Espumante de color amarillo verdoso con tonos dorados. Aromas que van desde frutos secos como las avellanas y almendras, frutas de pepita como el membrillo, las manzanas y peras hasta las notas cítricas y tostadas propias de su evolución sobre borras finas. Al beberlo se siente intenso y de buena acidez. Buena estructura otorgada por el Pinot Noir.
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