El tradicional INDI MASALA, es el clásico Chai Latte de la india. Es rico, cálido, reconfortante y aromático, suavemente picante, dulce ... y todo al mismo tiempo. Su origen viene de la doctrina ancestral ayurvédica, donde los efectos positivos de sus ingredientes naturales como canela, jengibre, clavo y pimienta negra sobre el cuerpo y el espíritu son conocidos y valorados desde hace siglos en India y en el mundo.

Es muy fácil y rápido de preparar, solo basta con mezclar en una taza agua caliente con una medida (viene en el envase) del polvo Indi Chai Latte, revolver y ya esta listo para tomar. Para un efecto mas gourmet, se le puede agregar una capa de leche emulsionada o simplemente decorarlo con un poco canela en polvo por arriba. Para el verano, se puede preparar el chai latte frio o frappe. Mezclar el polvo Indi Chai Latte con un poco de agua caliente, revolver bien para disolverlo y luego completar la taza con agua bien fría y quizás algunos hielos. Para un efecto frappé, mezclar todo en un blender.

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