De acidez bajísima, de color amarillo paja límpido y sabor ligeramente almendrado es el aceite justo en cocina, capaz de amalgamar perfectamente los platos más refinados.
EN COCINA: Es ideal para la cocción de platos (tanto al horno como fritos). Óptimo para la preparación de salsas, preparados bajo aceite, mayonesa y como ingrediente para dulces y pizzas.
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