Color salmón con fino y persistente perlage. Su aroma es intenso y complejo con notas de pan tostado, caramelo y cerezas en almíbar. En boca es equilibrado con apropiada estructura y marcado equilibrio ácido. Se recomienda beberlo frío, entre 6°C y 8°C. Tiene un tiempo de guarda potencial de 2 a 3 años.
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